Топ-10 продуктов для улучшения работы мозга

1. ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ

Все беременные женщины знают, обязательно нужно хотя бы немножко есть грецких орехов, чтобы ребенок родился умным. В орехах содержится незаменимое вещество лецитин, отвечающее как раз за активизацию нейронных процессов в коре головного мозга. К тому же, достаточно пяти орехов, чтобы покрыть суточную норму витамина С. Доказано, что именно грецкие орехи позволяют предотвратить старение мозга и… влияние радиации. Но употреблять их нужно в строго регламентированных количествах, отмеряя граммами. Калорийны - кошмарно!

2. НАТУРАЛЬНОЕ КАКАО

Про шоколад, конечно, все слышали. Нет ничего проще, чем слопать полплитки шоколада, и даже самый сложный экзамен покажется мелочью. Но, также всем известна и устрашающая калорийность шоколада. Которая достигается благодаря содержанию в этом лакомстве двух совершенно лишних компонентов - сахара и какао-масла. Уберите их, и вы получите концентрированный эликсир для мозга без единой лишней калории! Обычное какао, смешанное с обезжиренным молоком и натуральным заменителем сахара, например, со стевией, зарядит энергией и благополучно одарит мозг нужными антиоксидантами и энергетиками, не навредив фигуре.

3. РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

Недаром про рыбу и содержащийся в ней фосфор столько разговоров, очень и очень давно было подмечено, что употребление морепродуктов и рыбных деликатесов положительно сказывается на умственных способностях, если, конечно, рацион не состоит только из них. В рыбе и морепродуктах содержится йод, жирные кислоты омега, а также полезнейший белок, который нужен для строительства новых клеток. Мозговых в том числе.

4. ОЛИВКОВОЕ МАСЛО

Те же «омеги», плюс витамины А, Е и Д содержатся в нерафинированном свежем оливковом масле. Им можно заправлять овощные салаты, но не стоит на нем жарить, вся польза при тепловой обработке улетучивается. Жарить можно только на рисовом масле, так как оно не выделает канцерогенов.

5. ЧЕРНИКА
Черника полезна не только для глаз, но и для мозгов. В ней содержится колоссальное количество антиоксидантов, позволяющих улучшить состояние извилин. Даже амнезию лечат с помощью свежего черничного сока! А еще черника способствует улучшению эластичности сосудов, питающих мозг, поэтому предотвращает инсульт лучше любых других средств.

6. ТОМАТЫ

Томаты богаты сразу двумя важными для мозга веществами - ликопеном, антиоксидантом, который помогает восстанавливать клетки мозга, а также мелатонин, который предотвращает их старение. Ну и, конечно, биофлавоноиды, которые содержатся также в шоколаде, помогают улучшить настроение! А калорий в помидоре - совсем чуть-чуть.

7. ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА

Черная смородина - идеальное сочетание важнейшего витамина С, который в организме никак не синтезируется, антиоксидантов и полифенолов. Такой коктейль заряжает мозг энергией, предотвращает преждевременное старение клеток и повышает скорость реакций.

8. КАПУСТА БРОККОЛИ

Также за живость ума отвечает бор, содержащийся в капусте брокколи. Помимо него на концентрацию внимания хорошо влияет витамин К.

9. ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ

Тыквенные семечки стали в свое время даже сырьем для производства популярного лекарства, настолько они полезны! В них содержится редкое сочетание дюжины полезных веществ, правда, чтобы получить дневную дозу, нужно нащелкать полстакана семечек. Если в вашу суточную дозу калорий это впишется - лузгайте на здоровье!

10. ЯБЛОКИ

И, наконец, яблоки. Их польза для пищеварения несомненна, содержащаяся в них фруктоза тоже отлично питает мозг. Пектины, флавоноиды и прочие полезные вещества без сомнений важны. На десятое место яблоки попали из-за того, что их частое употребление может вызвать гиперчувствительность зубов, а также обострить гастрит. Но, если у вас нет проблем с кислотностью, грызите каждый день!

👍👍👍